Weingüter

Malenka und Niklas Stenner führen ihr Weingut in Mainz-Hechtsheim in vierter Generation – mit Spontangärung, naturnahem Weinbau und einem einzigartigen Weinmosaik-Design, das den Geschmack auf das Etikett bringt. Im Interview erzählt Malenka, warum ihre trockene Scheurebe der rheinhessische Sauvignon Blanc ist.

Christoph Lösch führt das Weingut Klosterhof in Worms-Abenheim mit einer Weinbautradition seit 1806. Sein Fokus liegt auf historischen Rebsorten wie dem Blauen Muskateller und dem FRANC Pienau, die kaum ein anderes Weingut in Deutschland anbaut. Neben ausgefallenen Weinen bietet der Klosterhof Kräuterführungen durch die Weinberge.

Das Weingut Bernhard aus Wolfsheim in Rheinhessen bewirtschaftet 25 Hektar Bioland-zertifizierte Rebfläche in dritter Generation. Winzerin Martina Bernhard-Fazzi setzt auf biodynamischen Weinbau, Maischegärung und weinbergseigene Hefen. Neben Naturweinen steht die Linie Sisters in Wine für Gleichberechtigung und Solidarität.

Dr. Eva Vollmer hat den Familienbetrieb in Mainz-Ebersheim, Rheinhessen, von einem Genossenschafts-Zulieferer zu einem eigenständigen Bioweingut transformiert. Auf 11 Hektar Rebfläche entstehen Weine, die von tiefgründigem Handwerk erzählen und dabei nie den Spaß verlieren.

Das Weingut Finkenauer & Franz GbR in Bubenheim vereint zwei Betriebe, zwei Geschichten und eine gemeinsame Leidenschaft für authentischen Weinbau. Im Gespräch mit Yvonne Finkenauer erfahren wir, wie aus einem unerwarteten Schicksalsschlag eine neue Lebensaufgabe wurde.

Fritz und Peter May führen das rheinhessische Familienweingut in siebter Generation. Heute bewirtschaften die beiden Diplomingenieure 35 Hektar nach ökologischen Richtlinien und exportieren ihre Weine bis nach Brasilien und Skandinavien.

Familie Becker führt ihr Weingut in Mainz-Ebersheim bereits in 8. Generation. Drei ausgebildete Winzer-Söhne stehen als Nachfolger bereit – Piwi-Pioniere seit über 20 Jahren und Mitbegründer des Netzwerks Nachhaltiger Weinbau Rheinhessen.

Edwin und Andrea Uhl führen das Weinhaus Uhl in Lonsheim bei Alzey in vierter Generation. Tagsüber arbeitet Edwin als Land- und Baumaschinenmechaniker, abends und am Wochenende steckt er sein ganzes Herzblut in die 7 Hektar Rebfläche.

Achim Dettweiler führt mit seiner Familie THEOS Wein und Gut in Wintersheim. Das Weingut setzt konsequent auf Bio-Anbau nach ECOVIN-Richtlinien und baut auf über der Hälfte der Rebfläche zukunftsweisende Piwi-Sorten an.

Sebastian Menk führt gemeinsam mit seinen Eltern das Wein- und Sektgut Menk in Ingelheim am Rhein. Während die Region auf Riesling setzt, geht die Familie bewusst ihren eigenen Weg mit Burgunder­sorten, insbesondere Früh­burgunder, ausgebaut in allen Variationen.